«ته چین گوشت» گوسفندی مجلسی

1399/1/16

ته چین در بین غذا‌های ایرانی به خاطر شکل و فرم زیبایش از جمله غذا‌های رسمی و مناسب مهمانی هاست. در این مطلب “ته چین گوشت” گوسفندی را برای شما در نظر گرفته ایم.

۱۰ آبمیوه طبیعی که نمی‌توانید از آن‌ها بگذرید!

1399/1/14

در گزارش زیر ۱۰ آبمیوه طبیعی که نمی‌توانید از نوشیدن آن‌ها بگذرید را برای شما معرفی کرده‌ایم. اگر شما هم عاشق آبمیوه‌های طبیعی هستید، این مطلب را از دست ندهید.

۴ روش پرطرفدار طرز تهیه آش کدو حلوایی

1398/12/27

آش کدو با استفاده از کدو حلوایی و در هر منطقه‌ای به سبک خاصی تهیه می‌شود. آش کدو حلوایی اصفهانی، گیلانی، قمی و یزدی انواع مختلف آن در ایران هستند که از نظر مواد تشکیل دهنده با یکدیگر تفاوت‌هایی دارند.

اناربیچ

1399/1/31

از زمان‌های بسیار قدیم، همه‌ی دانشمندان به فکر اختراع ماشین زمان هستند، اما راهی براش پیدا نکردند! ولی ما برای شما یک پیشنهاد مشابه داریم! یکی از بهترین و پُرطرفدارترین غذاهای شمالِ کشور خورش "اناربیج" (انارآویج یا انارویج) با اون ظاهر و طعم و عطر رو ...

آبدوغ خیار (به ترکی: آبدخ/آبدغ)

1396/10/19

در روزهای گرم تابستان و بخصوص روزهای طولانی ماه رمضان، شاید حتی شنیدن اسم "آبدوغ خیار" هم کافیست تا احساس خوب و خنکی به دست آید. مواد تشکیل دهنده اش شامل ماست، خیار، سبزی ها مانند شوید و مرزه ، گل سرخ محمدی (قیزیل گول)، کشمش پلوئی، گردوی خرد شده، ن ...

آبگوشت دیزی سنگی

1396/10/2

آبگوشت دیزی سنگی فقط به تبریز محدود نمی شود اما باید گفت آبگوشت‌های تبریز از خوشمزه‌ترین آبگوشت‌های ایرانی است.

آش انار

1399/1/28

یک آش بسیار خوشمزه و مناسب برای فصل سرد زمستان را در منزلتان و در کنار اعضای خانواده میل نمایید. این آش با تزیین دانه های سرخ انار زیبایی خاصی دارد.

آش اوماج یا اوماج آشی

1396/10/11

آش اوماج تبریز که آشی است محلی و پرطرفدار در تبریز که اغلب در فصول سرما و زمستان تهیه می شودکه نه تنها مقوی و سیر کننده است بلکه خاصیت درمانی دارد و برای سرما خوردگی و یا پیشگیری از سرما خوردگی بسیار مفید است و دلیلش هم موادی است که در آن استفاده م ...

آش آبغوره

1399/1/28

آش آبغوره که علاوه یزد، در شهر تبریز نیز طبخ می شود، خواص بی شماری دارد و برای سلامتی بسیار مفید است.

آش شولی

1399/1/28

آش شولی یکی از آش‌های یزدی است که در حین سادگی، خوشمزه نیز هست. در اصل چاشنی این آش، سرکه است ولی می‌توانید آن را با رب انار هم میل کنید.